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2026-04-17
2026-04-10
2026-04-03
2024-11-01
以原住民傳統馬告、刺蔥等香料，搭配西式料理手法，讓傳統的原住民風味餐，轉變成高檔西餐廳的西式料理。仁愛鄉一位賽德克族人，於部落開辦賽德克香料創意料理研習課程，融合原住民傳統食材與西餐料理手法，希望提升傳統風味餐的風味與視覺觀感。▲融入西餐料理手法，傳統原住民風味餐，更具色香味。/記者 王昭聖 攝賽德克香料創意料理班的學員，先將馬告搗碎，再將刺蔥、肉桂等香料，混搭洋蔥、奶油以及杏鮑菇，熬煮成一鍋濃湯。雞腿排在油鍋裡炸得酥脆，然後放入濃湯裡一起熬煮，一道色香味俱全，加上精心擺盤設計的馬刺奶油燉雞，就能送上餐桌讓饕客品嚐。▲賽德克香料創意料理班的學員，透過實作，學習西餐料理手藝。/記者 王昭聖 攝▲馬告是原住民飲食中，最常用的香料，也是最具飲食文化特色的食材。/資料照片/記者 王昭聖 攝▲使用馬告、刺蔥等材料，調理的馬刺奶油燉雞排，風味相當特別。/記者 王昭聖 攝為了讓原民傳統風味餐，也能像高檔西餐一樣，色香味俱佳，賽德克廚藝達人，引入西餐料理方式，在仁愛鄉南豐部落，開設賽德克香料創意料理班，除了使用傳統香料入菜，也教導學員如何學習西餐烹調方式，讓傳統風味餐搖身一變，成為一道道高級的餐點。▲賽達克廚藝達人王孝良(中)指導學員西餐烹調手法。/記者 王昭聖 攝▲學員烹調的原住民風味西餐，讓試吃民眾讚不絕口。/記者 王昭聖 攝一道道高檔的西餐美食，以原民傳統香料作為基底，食材部分更強調就地取材，同時取得容易，指導老師表示，其實只要多一點巧思及創意，原住民傳統風味餐也能像高檔西餐一樣，兼具視覺觀感與美味，還有濃濃的原住民好味道。
地方新聞
2026-10-21
魚池鄉東池村19日晚上發生民宅縱火案，造成1死2傷，南投縣議員謝明謀媒合南投縣政府社勞局前往慰問關心，瞭解受災戶的需求，提供必要的協助事宜，幫助受災戶暫度難關，並且呼籲勿因一時情緒失控，造成無法挽回的悲劇。▲魚池鄉東池村日前發生民宅潑汽油點火案，造成一死兩傷。南投縣議員謝明謀會同縣府社勞局、公所社會課及村長前往關心/記者 范宏坤 攝魚池鄉東池村日前發生民宅潑汽油點火案，造成一死兩傷。南投縣議員謝明謀會同縣府社勞局、公所社會課及村長前往關心，瞭解家屬需求，並協助後續事宜。家屬代表感謝議員及縣府各界的關心與協助，讓家屬在面對突如其來的變故時，感受到各界支持。▲家屬代表感謝議員及縣府各界的關心與協助，讓家屬在面對突如其來的變故時，感受到各界支持/記者 范宏坤 攝對於這件火災造成的傷亡，議員深感遺憾，他感謝警消人員第一時間趕赴現場救援，也將持續關心家屬後續需求。▲南投縣政府社勞局呼籲民眾珍惜生命，以理性方式，化解衝突，避免憾事再次發生/記者 范宏坤 攝謝議員將督促縣府提供必要協助，並且媒合相關資源，陪伴家屬度過難關，也呼籲民眾珍惜生命，以理性方式，化解衝突，避免憾事再次發生。
地方新聞
2026-10-21
深耕藝術教育36年的藝術家吳國任，正在南投縣政府文化局，舉辦「春風化雨—吳國任師生聯展」，集結師生多年創作成果，展出水墨、油畫等10多種藝術媒材，參展者年齡從6歲到67歲，展現跨世代的藝術傳承，展覽一直展出到28日，文化局歡迎民眾前往欣賞。▲藝術家吳國任(右)與妻子、女兒於吳國任師生聯展會場合影/記者 熊欣儀 攝吳國任師生聯展，現正於南投縣政府文化局玉山展覽室辦理，結合師生多年創作成果，特別是吳國任的妻子、女兒也共同參展，展現藝術傳承的力量。▲吳國任師生聯展吸引不少民眾參觀/記者 熊欣儀 攝這次展覽包括水墨、水彩、油畫、漆藝、陶藝、木雕等10幾種媒材，參展者最小6歲、最年長67歲，呈現多元創作風貌。吳國任表示，36年來陪伴學生一路成長，看著他們在不同領域發光發熱，他感到驕傲。師生聯展一直展出到28日，文化局歡迎民眾前往參觀。
地方新聞
2026-10-21
為了將音樂節奏、歌詞與情感融入瑜伽動作，並將國科會研究成果轉化為跨域課程與教學實作，南臺科技大學與業者合作，由校長黃能富與業者執行長共同進行簽署儀式，希望透過產學合作，促進研究成果融入教學，拓展健康促進的應用。▲南臺科技大學校長黃能富與企業執行長共同進行合作備忘錄簽署儀式/記者 蕭建緯攝南臺科技大學校長黃能富表示，技職教育除了重視專業知識與技能的培養，也應該積極促進研究成果轉化為實際的教學資源，讓研究不只停留在理論層面，更能落實於教學現場。▲南臺科技大學透過這次合作，推動教學研究與人才培育，拓展在全齡健康促進上的實際應用/記者 蕭建緯攝企業執行長指出，音樂不只是運動課程的背景，也能透過節奏、歌詞與情感意象，引導參與者理解瑜伽動作、感受音樂，並觀察自身的身體與情緒變化，進一步提升課程的學習體驗。南臺科技大學這次合作以完整課程為基礎，透過導師陪伴計畫，推動教學研究、教材開發與人才培育，希望從校園課程出發，逐步延伸至社區及不同年齡層的族群，拓展研究成果在健康促進上的實際應用。
校園
2026-10-21
科普環島列車來到臺南站，吸引大約1200名師生動手玩科學，臺南市政府支持學校連結大學及在地資源，讓臺南的孩子有更多接觸科學、探索科技的機會。▲科普環島列車來到臺南站，吸引大約1200名師生動手玩科學，臺南市政府支持學校連結大學及在地資源，讓臺南的孩子有更多接觸科學、探索科技的機會。/記者 陳嘉升攝成功大學副校長 陳玉女指出，臺灣科普環島列車從2016年推動以來，今年已邁入第11年，這次臺南站由國立成功大學理學院科學教育中心承辦，將結合高中、大學、科技產業及政府機關等多方資源，透過不同領域的科普體驗，讓學生接觸更多元的科學內容，也讓科學更貼近生活。教育局另外表示，透過實際操作與觀察，讓學生從體驗中理解科學原理，也發現科學其實就在生活周遭。
校園
2026-10-21
讓學生開心玩科學，國科會主辦2026台灣科普環島列車，這天開到台鐵新烏日站，由大葉大學帶領科普團隊，與台中市教育局、產學夥伴等共同打造科學闖關關卡，並邀請10所國中小學童搭上科普列車，讓科學體驗走出教室，也讓各校、企業彼此交流，激盪出創意火花。攤位上學生示範如何利用科學原理，讓紙張可以吸附杯子而不掉落，同學們是玩的相當盡興，讓科學走出教室，由國科會主辦的2026台灣科普環島列車，這天開到台鐵新烏日站，活動舉辦邁入第十一年，今年吸引1600位學生共襄盛舉。▲各種科學原理闖關關卡，同學們是玩的相當盡興／記者 陳昭安攝由大葉大學帶領科普團隊，與台中市教育局、產學夥伴等共同打造科學闖關關卡，現場超過33為學校參與，不僅在車站大廳設置27個科學實驗關卡，科普列車上每列車廂也精心打造科學活動，讓學生走出教室，來一場科學大滿貫的體驗。▲國科會主辦2026台灣科普環島列車，這天開到台鐵新烏日站／記者 陳昭安攝這一次有10所學校的學生獲邀登上火車，而其餘學生能在車站大廳探索科學的奧妙，主辦單位表示，科學教室不僅是傳遞知識，更是希望激發孩子的好奇心，透過觀察、實作、提問，再創造出新的科學，打破學習疆界，創造無限可能。▲透過觀察、實作、提問，再創造出新的科學，打破學習疆界／記者 陳昭安攝
校園
2026-10-21
社會警政
雲林縣政專書《躍上雲端：用創意科技升級雲林》，記錄雲林從一個財政負擔沉重的農業大縣，一步一步邁向 財政健全、智慧科技 與 產業多元發展城市，過程中推動財政治理、產業發展、智慧農業、環境永續及社會照顧等面向的施政成果，希望藉書，來讓更多人了解雲林如何在有限資源下 推動升級、躍上國際舞台，日前在臺北文創大樓，舉辦新書發表會，包括前立法院長王金平、國民黨黨主席鄭麗文、前主席朱立倫及各地雲林同鄉會代表都到場，共同見證雲林的發展與轉變。▲雲林縣政專書《躍上雲端：用創意科技升級雲林》日前在臺北文創大樓，舉辦新書發表會，包括前立法院長王金平、國民黨黨主席鄭麗文、前主席朱立倫及各地雲林同鄉會代表都到場，共同見證雲林的發展與轉變 / 雲林縣政府 提供揭開紅布，象徵雲林縣政專書《躍上雲端：用創意科技升級雲林》正式發表。新書發表會現場包括縣府團隊、前立法院長王金平、國民黨黨主席鄭麗文，與前主席朱立倫，與多位來自各地雲林同鄉會代表都出席，共同見證雲林轉變的成果。縣長張麗善進一步指出，除了各方面政策推動，書裡面也記錄縣府團隊推動雲林館舍活化，跟危險橋梁改建等基礎建設升級的過程，希望透過書，讓更多人看到雲林的發展。▲《躍上雲端》10月15日已正式出版，接下來10月27日將於雲林斗六糖廠竹創基地舉辦 簽書會，縣府團隊邀請各界民眾一起參與，透過閱讀、交流，進一步認識雲林的升級歷程與未來願景 / 雲林縣政府 提供《躍上雲端》10月15日已正式出版，接下來10月27日將於雲林斗六糖廠竹創基地舉辦 簽書會，縣府團隊邀請各界民眾一起參與，透過閱讀、交流，進一步認識雲林的升級歷程與未來願景。
社會警政
2026-10-21
台中地方法院是台中重要司法機構，卻面臨現有建物老舊、空間不足等問題，為了給司法人員良好的辦公環境，台中地方法院規劃第三辦公大樓，並在這天舉行動土典禮，新建的辦公大樓為地上六層、地下三層的鋼骨綠建築，完工後不僅能擴大司法機關的服務效能，也能與周邊機關串聯，打造更完善的司法服務。▲司法院代理院長謝銘洋帶令眾人祈福／記者 郭秉樺攝司法院代理院長謝銘洋與台中市長盧秀燕等人，齊力將金鏟插入土中，宣告台中地方法院新建辦公大樓開工，為了解決現有法院建物老舊、辦公空間嚴重不足等問題，這次由內政部國土署全程代辦，在現址旁規劃第三辦公大樓，並在這天舉行動土典禮。▲建築師吳嘉栩負責第三辦公大樓規劃／記者 郭秉樺攝這座全新的辦公大樓規劃為地上六層、地下三層，預算約九億七千萬元，預計於118年完工，整體建築融入綠建築理念，不僅採用自然採光與外牆遮陽降溫，更規劃配置太陽光電系統與汽機車停車位，讓民眾前往洽公的同時，也能響應能源轉型與淨零碳排的目標。▲第三辦公大樓在這天動工／記者 郭秉樺攝市府表示，這棟全新大樓未來啟用後，將提供家事調解與民事執行等多項重要司法服務，也能與周邊的台中地檢署以及司法大廈結合，打造出功能完善的司法辦公園區，提升服務效能的同時，也提供民眾更舒適的洽公環境。
社會警政
2026-10-19
▲ 仁德區德南派出所新建案於19日上午舉行動土儀式，市長黃偉哲與多位關心在地的民意代表都前來參加 / 記者 林詩涵 攝19日上午，在仁德區的新德南派出所，舉行動土儀式，這個建案的總經費是9400萬，預計在117年完工，動土儀式由黃偉哲市長主持，現場有多位關心在地的民意代表，都一起前來參加。因為原本的德南派出所，建築物已經使用30多年，加上未來沙崙地區持續發展，人口是慢慢再增加，相關的治安維護以及城市管理需求，也一起提升。因此市府提前規劃警察和消防的設施，強化在地治安、救災以及救護的能量。新的派出所完成後，原本中正路上的德南派出所，將會遷移過去，未來會提供警察人員更完善的上班與生活空間，也將依照地方人口和勤務需求，持續討論相關資源以及人員配置，維護地方治安以及市民的安全。
社會警政
2026-10-19
培育更多的優秀選手，也推廣跆拳道運動，太平區跆拳道運動嘉年華這天在太平國小舉辦，以品勢及競速踢擊為比賽項目，品勢注重姿勢儀態，以及招式的力道等，吸引來自全台各地的好手一較高下，也讓大家彼此交流切磋。▲品勢則是有別於對打，是根據基本動作把防禦和攻擊做成套路進行訓練／記者 陳昭安攝小朋友恭敬的儀態， 每一一次的招式出擊都相當有力，彼此之間的默契也相當一致，這是跆拳道的項目之一，品勢也成為近年來的發展重點，太平區體育會跆拳道委員會，這天以品勢以及競速踢擊為項目進行切磋交流。▲小朋友每一一次的招式出擊都相當有力／記者 陳昭安攝主辦單位表示，競速踢擊要掌握速度及力道，而品勢則是有別於對打，是根據基本動作把防禦和攻擊做成套路進行訓練，不僅是要展現型態的端正，更是要呈現內在的氣勢，兼具招式的呈現，透過賽事也希望推廣跆拳道的力與美。▲透過賽事也希望推廣跆拳道的力與美／記者 陳昭安攝這次大約有五百位來自全台各地的好手加入，大家針對精通的類型與技術報名參賽，希望藉此競爭驗收成果，紮實運動基礎也呈現出跆拳道的靈魂。
運動休閒
2026-10-21
運動中心不只是民眾運動的場所，更是帶動地方發展的新地標，也是串連社區情感的平台，清水國民暨兒童運動中心日前獲得建築金石獎首獎，這不僅是對整體設計規劃與工程品質的高度認可，更代表海線地區的全民運動環境邁向新里程碑，吸引更多市民前來體驗運動樂趣。▲清水國民暨兒童運動中心日前獲得建築金石獎首獎／記者 郭秉樺攝民眾在明亮寬敞的場館裡打著桌球，享受運動帶來的好處，清水國民暨兒童運動中心憑藉優異的施工品質與設計亮點，榮獲建築金石獎首獎，展現出將工程品質與現代空間美學，完美融入公共建設的成果。▲乾淨明亮寬敞的場館讓民眾來運動能有舒適的空間／記者 郭秉樺攝金石獎被譽為台灣建築界最具公信力的獎項，主要表彰在規劃設計與施工品質表現傑出的團隊，這次清水國民暨兒童運動中心能脫穎而出，關鍵在於它不只外觀吸引民眾目光，更結合了環保綠建築與永續經營理念，內部更規劃了多元球場與專屬兒童的運動空間，打造出全齡友善的複合式運動環境。市府表示，這次清水國民暨兒童運動中心獲獎，不僅彰顯公共工程對於提升市民生活品質的重要性，更代表這座建築精準回應民眾的需求，成功將單純的運動場館，升級為兼具實用功能、美學風格與社區互動的城市亮點。
運動休閒
2026-10-21
草屯鎮首座大型綜合室內運動場館「草屯樂活運動館」，20日上午舉行動土典禮，總經費約5.5億元，規劃羽球、籃球、排球、桌球、健身房及攀爬室等多元運動空間，預計118年底完工，未來也將串聯親子公園及周邊觀光景點，打造全齡健康生活圈。▲草屯鎮首座大型綜合室內運動場館「草屯樂活運動館」舉行動土典禮/記者 熊欣儀 攝草屯樂活運動館動土，基地面積大約3千坪，場館規劃地上3層及地下1層，提供羽球、籃球、排球、桌球、射箭及健身等多元設施，並增設地下停車場。▲草屯樂活運動館模擬圖/南投縣政府 提供南投縣長許淑華表示，運動館總經費約5.5億，其中由中央運動部補助5,000萬元，除完善運動設施，也希望結合多元課程，鼓勵長輩及親子家庭參與，並串聯親子運動公園、草屯手工藝產業園區及九九峰園區，帶動地方休閒與觀光發展。縣府表示，草屯樂活運動館預計於118年底完工，後續將透過民間團隊專業營運，提供各種年齡的民眾，更便利的運動空間。
運動休閒
2026-10-20
守護用路人的安全，太平國際青商會這天號召人馬，希望能夠擦亮世界角落，守護自身家園的交通安全，從新高國小出發，針對周邊社區道路反光鏡，全面進行清潔維護，用實際行動，讓用路人看得更清楚，減少交通事故的發生。▲太平國際青商會號召人馬清潔反光鏡，用實際行動，讓用路人看得更清楚／記者 陳昭安攝守護用路人的安全，太平國際青商會這天號召人馬，希望能夠擦亮世界角落，守護自身家園的交通安全，從新高國小出發，針對周邊社區道路反光鏡，全面進行清潔維護，用實際行動，讓用路人看得更清楚，減少交通事故的發生。號召四十位的志工，從新高國小出發，大家兵分四路，擦遍三十面的反光鏡，希望能夠擦亮社區角落，守護自身家園的交通安全，尤其，這附近大樓如雨後春筍般林立，人口快速成長，來往的車輛也相當多，希望也提醒駕駛多一分用心。▲這次活動號召四十位的志工，擦遍三十面的反光鏡，讓交通多一分安全與保障／記者 陳昭安攝反光鏡是守護著巷弄轉角，平常少有人會定期清潔，透過號召志工一起動手維護，還給駕駛乾淨的視角，讓交通多一分安全與保障。
暖新聞
2026-10-21
繼去年走訪日本探勘四座棒球場之後，台中市長盧秀燕在這天啟動第二次訪日行程，預計在28小時之內完成三大任務，除了要拜訪沖繩縣政府深化城市外交，並慰問當地的台胞與僑商之外，最吸睛的就是要在萬呎高空的航班上，為66對新人主持全國首創的空中證婚儀式，市府表示，雖然這次行程相當緊湊，但希望給予新人最特別的祝福同時，也加深台中與沖繩的友好關係。▲台中市長盧秀燕率隊前往日本／記者 郭秉樺攝台中市長盧秀燕與隨行團隊，一起出現在台中國際機場的出境大廳，這天盧市長開啟任內第二次訪日行程，而這次行程的一大亮點，就是把證婚會場搬上高空，帶領66對新人搭機飛往沖繩，親自為大家主持這場全國首創的空中婚禮。▲市長盧秀燕與團隊前往沖繩進行城市外交／記者 郭秉樺攝除了飛往高空為新人送上祝福，盧秀燕這次快閃沖繩還有兩大重點，包含拜會沖繩縣政府，以及走訪當地慰問僑胞與台商，市府表示，台日關係向來十分緊密，加上沖繩又是距離台灣最近的日本縣市，希望藉由這趟城市交流，深化雙方的友誼。▲這次空中證婚共有66組新人參加／記者 郭秉樺攝這次隨行團隊，除了有民政局長吳世偉等人，立委黃健豪也在名單中，盧秀燕透露，黃健豪的蜜月地點剛好在沖繩，因此請他同行，幫忙協調各項事務，市府則提到，這次訪日只有短短28小時，要完成三大任務，時間相當緊湊，但一定會全力以赴，展現台中外交軟實力。
暖新聞
2026-10-20
關懷弱勢不間斷！新莊鳳山宮舉辦愛心便當發放活動，準備上百個便當，將溫暖送到有需要的民眾手中，現場大排長龍。由於發放人力有限，新莊獅子會也特別到場協助，讓活動順利進行。鳳山宮管委會感謝獅子會熱心相挺，攜手投入公益，讓愛心持續傳遞。
暖新聞
2026-10-20
生活綜合
以原住民傳統馬告、刺蔥等香料，搭配西式料理手法，讓傳統的原住民風味餐，轉變成高檔西餐廳的西式料理。仁愛鄉一位賽德克族人，於部落開辦賽德克香料創意料理研習課程，融合原住民傳統食材與西餐料理手法，希望提升傳統風味餐的風味與視覺觀感。▲融入西餐料理手法，傳統原住民風味餐，更具色香味。/記者 王昭聖 攝賽德克香料創意料理班的學員，先將馬告搗碎，再將刺蔥、肉桂等香料，混搭洋蔥、奶油以及杏鮑菇，熬煮成一鍋濃湯。雞腿排在油鍋裡炸得酥脆，然後放入濃湯裡一起熬煮，一道色香味俱全，加上精心擺盤設計的馬刺奶油燉雞，就能送上餐桌讓饕客品嚐。▲賽德克香料創意料理班的學員，透過實作，學習西餐料理手藝。/記者 王昭聖 攝▲馬告是原住民飲食中，最常用的香料，也是最具飲食文化特色的食材。/資料照片/記者 王昭聖 攝▲使用馬告、刺蔥等材料，調理的馬刺奶油燉雞排，風味相當特別。/記者 王昭聖 攝為了讓原民傳統風味餐，也能像高檔西餐一樣，色香味俱佳，賽德克廚藝達人，引入西餐料理方式，在仁愛鄉南豐部落，開設賽德克香料創意料理班，除了使用傳統香料入菜，也教導學員如何學習西餐烹調方式，讓傳統風味餐搖身一變，成為一道道高級的餐點。▲賽達克廚藝達人王孝良(中)指導學員西餐烹調手法。/記者 王昭聖 攝▲學員烹調的原住民風味西餐，讓試吃民眾讚不絕口。/記者 王昭聖 攝一道道高檔的西餐美食，以原民傳統香料作為基底，食材部分更強調就地取材，同時取得容易，指導老師表示，其實只要多一點巧思及創意，原住民傳統風味餐也能像高檔西餐一樣，兼具視覺觀感與美味，還有濃濃的原住民好味道。
生活綜合
2026-10-21
南投縣政府持續推動「品味南投」品牌，近期更與嘉義市政府合作，在國道南投服務區舉辦聯合品牌推廣活動，讓來自全臺各地的旅客有機會認識兩座城市的特色產品，也為在地產業與青年創業開創更多商機。▲圖為南投縣與嘉義市合作，在國道南投服務區舉辦聯合品牌推廣活動/記者林妤昕攝南投縣與嘉義市合作舉辦聯合品牌推廣活動，雙方互相交換禮物後，邀請知名網紅一起推廣地方優質產品，共有14家特色品牌及推廣攤位參與。▲圖為共有14家特色品牌及推廣攤位參與/記者林妤昕攝南投縣積極推動「品味南投」，協助業者從產品品質、包裝設計到品牌行銷全面升級，打造具有南投特色的品牌形象，也持續拓展產品銷售通路，目前在國道南投服務區設有專賣區，這次與嘉義市合作，更希望透過資源共享與通路整合，協助業者突破地域限制，增加產品曝光機會。▲圖為雙方希望透過資源共享與通路整合，協助業者突破地域限制，增加產品曝光機會。/記者林妤昕攝嘉義市政府也感謝南投縣政府的協助，讓嘉義市的特色商品有機會到南投服務區展售，互相交流推廣經驗。
生活綜合
2026-10-21
▲六腳住宿型長照機構上梁，嘉義縣再添100床長照服務量能/記者黃培怡 攝。衛福部朴子醫院六腳住宿型長照機構，日前舉行上梁典禮，目前工程進度已達四成，預計117年5月完工，未來將提供100床住宿型長照及日間照護服務。這是六腳鄉首座百床公立長照機構，完工後將補足沿海地區長照需求，縣長翁章梁表示，縣府持續推動長照建設，除了六腳之外，新港、竹崎及布袋等地也將陸續擴充住宿型長照服務，逐步完善全縣照護網絡。此外，為改善海線醫療資源不足的問題，朴子醫院東石分院預計下個月公告招標，未來將串聯醫療與長照服務，讓長者不必遠赴外地，就能獲得更便利的醫療照護。
生活綜合
2026-10-21
