農業
古坑一位果醬達人陳韻筠用在地的水果做果醬，得過多次國際獎項，去年9月跟華山商圈的一些店家共組專門研究果醬的「甘甜俱樂部」，集眾人之力投入果醬研發，今年初他們一起報名參加「英國世界柑橘果醬大賽」送出12支自製果醬，拿回12個獎項，日前辦理果醬試吃會，也宣布今年將要來舉辦台灣的果醬大賽。▲古坑華山商圈店家組成的「甘甜俱樂部」，今年初一起報名參加「英國世界柑橘果醬大賽」送出12支自製果醬，拿回12個獎項 / 記者 王可萱 攝整桌的料理，每一道都有果醬的元素，這是由華山休閒產業促進會辦理的果醬試吃會，會上也跟大家分享他們參加國際賽得獎的好消息。華山商圈的店家去年組成專門研究果醬的「甘甜俱樂部」，今年初參加「英國世界柑橘果醬大賽，拿下2銀、3銅以及7個佳作，俱樂部去年9月才成立，準備4個月就去比賽，送12支果醬去比賽，全數得獎，俱樂部的成員陳韻筠說，大家互相交流是關鍵。俱樂部說明，除了互相學習，他們還相當感謝一位雲林國中的學生陳於慧，她的英語程度有多益935分是全台前5%高分的高手，因為國際賽從報名到參賽，有許多需要翻譯的環節，她的加入堪稱神隊友。華山休閒產業促進會的理事長表示，這次比賽的結果讓大家來看到他們這的店家對做果醬的熱情跟專業，所以他們也開始規劃今年度要辦理全國的果醬比賽。▲俱樂部說，雲林國中的學生陳於慧英語程度是全台前5%的高手，因緣際會下加入「甘甜俱樂部」協助做翻譯工作，也是本次俱樂部獲12獎的關鍵之一 / 記者 王可萱 攝這次得獎的業者包括陳韻筠、江萱庭、李惠如、朱睿綺、李秋玉等人，促進會規劃要辦的比賽，預計會下半年度會舉行，他們是邀請全國愛果醬的民眾到時來共襄盛舉。
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