新永安新聞
▲阿智是返鄉第五年的青農，在臺南後壁區栽種苦瓜。/ 記者 林詩涵攝臺灣南部因為氣候溫暖，是適合苦瓜生長的地方，而苦瓜有豐富的維生素C，是非常知名的健康食物，畫面中看到的苦瓜，是來自臺南的後壁區，而栽種苦瓜的農民，其實是返鄉第五年的青年農民阿智。每項作物的栽種，都是一門學問，如果沒有門路可以有系統的學習，會花費更多時間去嘗試，後壁農會深知扶植農民的重要性，便協助農民補足相關知識，提供全方位的照顧。在每一次的苦瓜收成後，阿智也會把苦瓜先提供給社區的民眾購買，讓青年返鄉與在地的連結更加深刻。▲社區居民也都會支持阿智的農產品，甚至對苦瓜口感讚不絕口。/ 記者 林詩涵攝
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