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台灣的愛文芒果乾變身成水果界Lv進軍到伴手禮市場,台南一間食品公司將玉井愛文芒果,以低溫烘焙72小時,成札實的果乾,以精緻的以咖啡色打造成時尚包,讓水果顛覆潮流,在第四屆台灣百大糕餅伴手禮,首次參賽從一片海中脫穎而出,奪下優質獎,準備搶攻中秋送禮商機。▲現採愛文芒果低溫烘焙72小時 天然口感老饕愛 /記者 林佳樺攝撕開金黃的芒果乾,札實的果肉都是純天然,號稱地表最強的黃金愛文芒果乾,嚴選台南玉井現採愛文芒果低溫72小時,一顆芒果僅能產出厚實兩片。吃起來不乾還帶有點汁液的口感,完全保留愛文芒果的美味,很受消費者的喜愛,這是台南一間食品公司製的研發,業者更顛覆潮流,將芒果乾與咖啡色系的時尚包裝結合,打造水果界的LV伴手禮,角逐台灣百大糕餅伴手禮,成功從一片糕餅海中,脫穎而出,奪下優質獎。業者自己栽種10多個芒果品種,加工後的果乾延長水果的保存期限,也能打破季節及保存不易的困境,目前也積極拓展中秋市場,讓天然果乾成為大家的健康零嘴,也成為帶的出去的伴手禮。▲現採愛文芒果低溫烘焙72小時 天然口感老饕愛 /記者 林佳樺攝
2024.07.18
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