臺南市政府與南市區漁會合辦的2026臺南蚵棚節，即日起在南區喜樹沙灘登場現場，安排裝置藝術、漁民編織示範等主題活動，邀民眾近距離感受臺南牡蠣養殖等等漁村的文化。
▲2026臺南蚵棚節，在南區喜樹沙灘登場現場，安排裝置藝術、漁民編織示範等主題活動，邀民眾近距離感受臺南牡蠣養殖等等漁村的文化。/記者 陳嘉升攝
臺南市政府農業局局長 馮祥勇表示，遊客可以近距離觀察蚵棚的結構與編織工法，親眼見證這項獨特的無形文化資產，感受每一座蚵棚背後凝聚的汗水與智慧。
臺南市議員 林美燕歡迎民眾從陸地走向海洋，完整體驗牡蠣生產的過程。
海委會誠摯邀請民眾走訪「臺南蚵棚節」，體會臺南鮮蚵不只是地方產業，更是用海生活智慧的結晶。
