大埤鄉公所日前舉行《2026大埤鄉稻草酸菜季》活動宣傳記者會，選在大埤輪動場熱鬧登場，正式宣布活動將於10/31舉辦。今年活動以大埤最具代表性的農產「稻米」與「酸菜」為發想，主打「展示、體驗、遊樂」三大主軸，透過稻草藝術展區、趣味競賽與特色市集，打造沉浸式農村體驗場域，全力推廣在地農特產與特色文化，帶動地方觀光發展。
▲大埤鄉稻草酸菜季將於10/31登場，活動以具代表性的農產稻米與酸菜為發想，主打「展示、體驗、遊樂」三大主軸 記者 孫詠潔/攝
「稻米」與「酸菜」是大埤鄉最重要的農特產業，不僅年產量居冠、品質也相當優異，讓大埤有「雲林米倉、酸菜故鄉」的美稱。而稻草酸菜季更是大埤鄉重要的年度盛會，期待藉由活動將在地優質農產與特色文化持續推展出去，吸引更多遊客前來共襄盛舉。
記者會現場搶先曝光了今年豐富多元的活動內容。本次活動特別結合輪動場遊樂場地，規劃了農村意象稻草藝術展區、親子闖關活動包含划步車競速、稻草障礙、套圈圈、獨木橋，以及射箭體驗、草帽彩繪與傳統酸菜醃製體驗等各式精彩內容，讓現場好拍、好逛又好好玩。
▲希望透過稻草藝術展區、趣味競賽與特色市集，打造沉浸式農村體驗場域，全力推廣在地農特產與特色文化，帶動地方觀光發展 記者 孫詠潔/攝
大埤的酸菜與稻米產業伴隨著許多人的成長記憶，透過結合現代趣味競賽與傳統農村體驗，不僅能讓大小朋友體驗農村的樸實魅力，更能為地方帶來蓬勃的商機與人潮。
隨著10/31活動即將展開，大埤鄉公所邀請民眾一同來到大埤，共同參與「埤在YOUNG」稻草酸菜季，感受大埤的人情味與獨特的農村魅力。
