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基督教芥菜種會與善心企業共同推動的「青農孵育計畫」邁入周年，此計畫輔導青農團隊，於元長鄉種植花蓮26號丰稻稘燉飯米，希望創造青年返鄉、留鄉的工作機會。今年的第一期稻作於日前歡喜收成，產量較去年成長近3成，總量突破3000公斤，芥菜種會也在23日辦理簡單的分享及慶收成活動。▲今年的第一期稻作於日前歡喜收成，產量較去年成長近3成，總量突破3000公斤。記者林虹伯/攝眾人透過歌聲，歡慶燉飯米有好收成。基督教芥菜種會與善心企業合作，推動的「青農孵育計畫」，輔導在地青年種植燉飯米，並由企業全數收購。此計畫已滿周年，今年團隊還加入2位在地青農一起努力，他們在今年的一期作中嘗試有機種植，產量較去年成長近3成，總量突破3000公斤，成效斐然。看到參與的青農與土地共同成長，芥菜種會感到相當欣慰，也感謝善心企業能支持此計畫，未來他們除了計畫增加種植面積，也規劃在虎尾設立據點，服務更多有需要的家庭。▲善心企業表示，目前這款燉飯米成為許多餐廳的採用食材，希望未來能夠持續擴大種植，幫助更多需要者。記者林虹伯/攝善心企業表示，他們與芥菜種會已經合作數年，目前這款燉飯米成為許多餐廳的採用食材，希望未來能夠持續擴大種植，幫助更多需要者。芥菜種會希望透過此種從土地出發的實驗農場模式，不僅創造青年返鄉、留鄉的工作機會，也為台灣農村助力永續發展的能量。
2025.07.25
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2023.06.23
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