南投新聞
2025年日月潭紅茶評鑑當中，最特別的是台茶21號特等茶王，青農王鵬鑑原本在科技產業服務，於13年前返鄉投入紅茶產業，走無毒管理，自行摸索做出自家品牌，進而在今年抱回特等獎桂冠，堪稱十年寒窗無人問，一夕得名天下知形容！▲這一片1.2公頃的茶園，原本都是種檳榔樹，71年次的青農王鵬鑑因為喜歡大自然的農村生活，所以13年前，辭去科技業的工作，返鄉栽種紅茶/記者 范宏坤 攝這一片1.2公頃的茶園，原本都是種檳榔樹，71年次的青農王鵬鑑因為喜歡大自然的農村生活，所以13年前，辭去科技業的工作，返鄉栽種紅茶。▲採用草生自然農法，雖然工作辛苦，兩年前取得中興大學有機認證標章/記者 范宏坤 攝為了讓消費者喝到安心健康的紅茶，每天早起就巡視茶園拔雜草，採用草生自然農法，雖然工作辛苦，兩年前取得中興大學有機認證標章。王鵬鑑無師自通，栽種有機紅茶，而且自創紅茶品牌，經過很多年的努力，去年獲得三個頭等，今年終於榮獲特等獎。▲王鵬鑑無師自通，栽種有機紅茶，而且自創紅茶品牌，今年榮獲特等獎/記者 范宏坤 攝從921大地震後，日月潭紅茶產業開始復興，經過廿年的專業評鑑競賽，培育一批青農投入紅茶產業，帶來農村新生機，期待未來四種紅茶品種可以平衡發展。
2025.11.16
more
2023.12.20
more
2023.12.20
more
2023.12.20
more
2023.12.20
more
2023.12.20
more
2023.12.20
more
2023.12.20
more
2023.12.20
more
2023.12.20
more
2023.12.19
more
2023.12.19
more
2023.12.19
more
2023.12.19
more
2023.12.18
more
2023.12.18
more
2023.12.18
more
2023.12.18
more
2023.12.18
more
2023.12.18
more
2023.12.18
more
2023.12.16
more
