南投新聞
南投縣女性勞動參與率為48.9%,遠低於男性的67.6%,主要原因是家庭照顧責任佔大多數,縣府為了鼓勵並促進婦女就業,特地舉辦一場研習活動,除了有主題講座、參訪由婦女創業的店家之外,也有傳統美食製作的課程,讓參與的婦女朋友獲益良多。 ▲傳統美食草仔粿,簡單在家即可製作,適合二度就業婦女在家創業/記者 蔡育楷 攝將麵皮揉到鬆軟,這樣蒸起來才會Q彈好吃,研習課程一開始就先教要如何製作傳統美食草仔粿,當然不能缺少香又美味的內餡。▲香噴噴的內餡,讓現場充滿香氣/記者 蔡育楷 攝將香菇加入蝦仁爆香,最後放肉下去炒,不用昂貴的機器工具,在家就可以親手製作,每一個課程安排,都是針對縣內婦女就業需求下去設計。南投縣政府為了鼓勵婦女創業、就業,特地開辦一場輔導研習課程,除了傳統美食製作,也會到由婦女創業的成功案例實地參訪學習經驗。▲課程針對輔導婦女就業設計且全程免費/記者 蔡育楷 攝雖然研習課程只有短短的一天,不過豐富的行程,也有實地操作,讓參加的45位民眾都學到許多經驗,主辦單位表示,活動全程免費,未來也將會繼續辦理相關課程,以輔導婦女可以順利投入職場。
2024.04.29
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