大台中新聞
即將進入台農七號紅鈴平地水蜜桃的產季，太平農會這天舉辦優質紅鈴水蜜桃評鑑活動，總共有31組果農參賽，評審透過果品外觀、絨毛是否完整、口感等項目進行評分，最後由柯聰明獲得平地水蜜桃達人的美名，希望透過評鑑，讓農友彼此交流栽培管理技術，也讓更多民眾能支持優質農產品。▲太平區農會總幹事、以及與會嘉賓大家手拿水蜜桃開心的合影／記者 陳昭安攝評審咬下一口果實，細細感受其口感滋味，太平區農會這天舉辦優質紅鈴水蜜桃評鑑活動，每年的四、五月份是紅鈴的主要產季，紅鈴種植在台灣低海拔山區的平地水蜜桃品種，果肉Q，酸甜適中、香氣足，相當受歡饕客喜愛。▲太平農會這天舉辦優質紅鈴水蜜桃評鑑活動，總共有31組果農參賽／記者 陳昭安攝評審依據果品外觀、絨毛是否完整、口感、果肉細緻等項目進行評分，紅鈴水蜜桃與高山水蜜桃剛好產期錯開，太平地區種植紅鈴面積大約21公頃，主要在海拔300至500公尺的山坡地，紅鈴果形大且飽滿，透過評鑑活動，希望農友彼此交流栽培管理技術之餘，也是希望民眾能夠多支持優質農產品。▲即將進入台農七號紅鈴平地水蜜桃的產季，紅鈴果形大且飽滿／記者 陳昭安攝太平區農會總幹事、以及與會嘉賓大家手拿水蜜桃開心的合影，不僅是預告台農七號紅鈴平地水蜜桃即將迎來產季，更是為農友用心栽培管理而種出的甜美果實給予肯定，最後結果出爐，由柯聰明抱回冠軍寶座。▲評審依據果品外觀、絨毛是否完整、口感、果肉細緻等項目進行評分／記者 陳昭安攝
2026.04.24
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