有點像鬆餅的可頌，在韓國吹起一股下午茶風，民眾不知道吃過沒，台中有土司業者以土司原料，改良成長條狀，變成棒狀鬆餅，外酥內軟，還調配鮮奶茶及起司等沾醬，搭配吃別有一番風味，一開賣，就吸引不少民眾來嘗鮮。
▲台中有土司業者以土司原料，改良成長條狀，變成棒狀鬆餅，外酥內軟／記者 李晉仰攝
在特製烤爐上，倒入麵糊，烤上兩分半，太多會焦，太少會軟，剛好的火候，才能讓棒狀鬆餅，外酥內軟，這就是台中下午茶市場，最新推出的頌菓子。
業者表示，原料很簡單，單純是吐司的原物料，特調比例後，製作成棒狀麵團，進烤爐前，先沾上珍珠糖粒，增添風味，要出爐時，再刷點糖漿，才能讓口感外酥內軟。
為了增加風味，業者還特地研發鮮奶茶醬、美式起司和焦糖堅果三種醬料，希望用簡單新吃法，來帶起台中下午茶市場新的話題浪潮。
▲為了增加風味，業者還特地研發鮮奶茶醬、美式起司和焦糖堅果三種醬料／記者 李晉仰攝
