國姓鄉有十家民宿業者,在經濟部中小企業處的輔導之下,推動國姓鹿遊趣結盟計畫,包括規畫遊程、社區產業DIY及野餐等活動,為了行銷在地旅遊景點及產業特色,選在北港村的有機棉花農場舉辦法國料理野餐活動,吸引遊客前來體驗。
▲國姓鄉民宿業者結盟,棉花田舉辦鹿遊趣/記者 范宏坤 攝
在國姓鄉北港村棉花田中舉辦餐會,氣氛非常輕鬆自在,尤其是民宿旅遊業者運用在地食材,料理創意美食,像利用百香果殼來盛飯、咖啡燉排骨。
▲民宿業者運用在地食材,研發創意客家料理/記者 范宏坤 攝
國姓鄉北港村有糯米橋、南港有九份二山等景點,加上鹿茸、咖啡等產業,配合純樸的農村田園特色,客家美食文化,非常有觀光旅遊吸引力。
▲國姓鄉推動農村創生,帶動在地觀光商機/記者 范宏坤 攝
國姓鄉要推動觀光旅遊,只要結合在地文化特色,創意美食料理,就能邁向永續經營的目標。有了這次的經驗,讓大家對國姓鄉的農村創生發展很有信心,未來只要用心規劃,團結眾人的力量,發揮客庄文化特色,就能帶動觀光旅遊商機。