喜愛吃蛋黃酥的民眾有福了，知名連鎖超市最近特別和小農合作，共同研發減鹽版的鹹蛋黃，加上不斷測試火侯和調配豆沙的比例，製作出外層酥香、內餡飽滿的美味蛋黃酥，而這天業者還大方推出免費試吃活動，一個人除了領取完整一顆蛋黃酥外，還加碼一杯熱咖啡，吸引超過百人前來排隊試吃，也成為防疫規範放寬後，難得出現的景象。
超市門口大排長龍，民眾入內除了能領取一顆完整蛋黃酥外，還能拿到一杯熱咖啡，原來這是業者為了行銷新推出的現烤蛋黃酥，所特別舉辦的免費試吃活動，吸引超過百人前來排隊享用，也成為防疫規範放寬後，難得出現的景象。
業者表示，這款新推出的蛋黃酥，是特別運用在地小農，所共同研發的減鹽版鹹蛋黃，加上不斷測試火侯和調配豆沙的比例，才能製作出外層酥香、內餡飽滿的美味蛋黃酥，而儘管現在原物料不斷上漲，但業者堅持一顆只賣45元，要讓民眾不需花大錢，就能享用到高CP值的幸福感。
業者也表示，目前全台47家連鎖門市，各分店天天都有現烤出爐、限量供應的蛋黃酥，除了讓喜愛吃蛋黃酥的民眾輕鬆購買外，也要全力搶攻接下來的年節禮盒商機。
▲知名連鎖超市最近特別和小農合作，共同研發減鹽版的鹹蛋黃，加上不斷測試火侯和調配豆沙的比例，製作出外層酥香、內餡飽滿的美味蛋黃酥／記者 陳柏翰攝
