香腸配上蒜頭，是不少台灣人最愛的吃法，為此大安區農會最近就與雲林縣元長鄉農會攜手研發，利用大安在地產銷履歷的優質豬肉，搭配雲林大蒜，研發出蒜味香腸，不但汁多味美，本土蒜頭的辛香嗆辣與豬肉鮮甜完美結合，讓人忍不住一口接著一口，相當對味。
一大盤的香腸切片，搭配蒜頭，是不少台灣人熟悉的好滋味，大安區農會看準商機，最近就特別和雲林縣元長鄉農會攜手研發，推出蒜味香腸，要搶攻饕客味蕾。
這款蒜味香腸，是利用大安在地產銷履歷的優質豬肉，搭配雲林出產的高品質大蒜，所製作而成，不但汁多味美，本土蒜頭的辛香嗆辣與豬肉鮮甜更是完美結合，製作過程更是嚴格把關，就是要讓消費者吃得更安心。
雲林縣蒜頭產量占全國9成以上，是國內重要的蒜頭供應區，如今透過大安區農會的農產加工，不僅幫助農民開拓銷路，也希望能搶攻年底的伴手禮商機，讓在地農產有更多元發展。
▲大安區農會最近就與雲林縣元長鄉農會攜手研發，利用大安在地產銷履歷的優質豬肉，搭配雲林大蒜，研發出蒜味香腸／記者 陳柏翰攝
