為了讓社區長輩回憶早期農業時代的生活與飲食，西螺下湳社區的關懷據點是請老師來教長者做芋粿巧，並且拿出傳統的蒸籠、米籮等器具來炊粿。大家在開心享用美食的同時，也來分享自己早期的生活樣貌，讓活動充滿懷舊的氣氛。
掀開蒸蓋，看到一個一個香噴噴又好看的芋粿巧。Q彈的模樣，是讓長輩們發出讚嘆聲。這蒸籠內的好滋味，全都是由西螺下湳社區的長輩自己親手做的，所以對他們而言，是非常有成就感。
▲西螺下湳社區舉辦芋粿巧DIY課程，並拿出傳統蒸籠、米蘿使用。/ 記者 邱顯誠 攝。
下湳社區的關懷據點邀請老師來教長輩們製作芋粿巧，藉由自己的雙手來做，要來讓大家懷念以前年輕時做粿的情形。也因為大家都非常有經驗，所以有的長輩手腳靈活，很快就完成一塊又一塊的芋粿巧。
除了讓長輩們親手DIY以外，社區也拿出傳統的蒸籠、米籮等的器具來使用。看到這古早的器具，長輩除了感到懷念，更是像個小孩一樣，擔著米籮四處晃，並分享起以往的生活故事。
這次活動充滿懷念的氣氛，用古早的蒸籠所蒸出芋粿巧，不只好吃，更是讓大家吃出滿滿的回憶。
