長輩跟著老闆娘的指示，將料慢慢地包入去皮裡面，等待包的數量夠多的時候，就放入去蒸籠裡蒸，沒多久香噴噴燒燙燙的芋頭翹就做好囉！
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▲虎尾驛長輩開心做芋粿翹／記者 丁沛盈攝影
芋粿翹是台灣傳統的美食，對很多長輩來說更是很有回憶的食物，不過現在要找用料實在好吃的芋粿翹是比較少，為此，虎尾驛關懷據點的長輩是來到元長鄉，來向一位在地賣健康麵包的老闆吳學展來學芋粿翹。
吳學展也表示，看著長輩這麼歡喜，他心內也是滿足，也期待日後可以來教長輩其他東西。
期待長輩這次將芋粿翹學會以後，日後也可以自己在家裡面作，來分享給自己的家人朋友吃。
