疫情影響,國外觀光客銳減,為振興糕餅業和伴手禮產業,中華民國糕餅公會全國聯合會,攜手商業發展研究院,成立寶島伴手禮旗艦店,希望透過網路平台把台灣糕餅行銷到全球,並將在1月20日,率領糕餅業者參加香港貿發局主辦的「美食主題路演活動」,尋找亞洲市場代理商,找出新路 。
台中太陽餅、鹿港鮮肉包,各式各樣伴手禮琳瑯滿目,但受到疫情影響,旅客銳減,為振興伴手禮產業,糕餅業者聯合起來成立寶島伴手禮旗艦店,要用網路平台把台灣糕餅行銷到全球。
根據統計,台灣烘焙年產值約700億元,而糕餅伴手禮市場也有2百到3百億元,其中4成買家是國外觀光客,如今收入大減,也讓業者想轉型數位化,加強產品外銷。
寶島伴手禮旗艦店成立後,首發將在1月20日參加香港主辦的「美食主題路演活動」,媒合亞洲市場代理商,進行線上買家配對,要為台灣糕餅業打開新路。

▲為振興伴手禮產業,糕餅業者聯合起來成立寶島伴手禮旗艦店/記者 張瑋玲攝