弘光科大食科系大三僑生陳治宏，三年前從馬來西亞來台念烘焙科，畢業後繼續升學，沒想到受疫情衝擊，將近兩年無法返家，他只好把想家的心，轉換成努力的動力，每天關在選手室練習，在去年一舉奪下「育秀盃」烘焙競賽銀牌和國產雜糧創意伴手禮競賽金牌，讓遠在海外的爸媽引以為傲。
一早就到選手室報到，和學長一起揉麵團練習，已經成為陳治宏生活中的一部分；三年前，他從馬來西亞台灣念烘焙科，憑藉著對於烘焙的滿滿熱忱，一舉奪下去年的「育秀盃」銀牌及國產雜糧創意伴手禮競賽的金牌，對於他的努力，老師也都看在眼裡。
▲弘光科大食科系大三僑生陳治宏，奪下「育秀盃」烘焙競賽銀牌和國產雜糧創意伴手禮競賽金牌／記者 賴文薇攝
和家人以手機互相寒暄，無法親自向家人分享喜悅，也成為他心中的小小遺憾；這兩年因為疫情關係，陳治宏無法回馬來西亞，只好將思鄉之情轉換成努力的動力，每天將自己關在選手室裡，至少八小時起跳，也曾遇到撞牆期，但他熬過挫折，終於在烘焙上獲得小小成績。
疫情之下也幸好還能透過3C來緩解想家的心，談到未來，陳治宏也希望能夠在這段期間，在賽事或是烘焙坊裡多獲得些經驗值，未來有朝一日能夠回到馬來西亞，開間屬於自己的烘焙坊。
▲疫情之下也幸好陳治宏還能透過3C來緩解想家的心／記者 賴文薇攝
