水林一個甘藷業者，堅持為消費者做好食安的把關，今年是有10公頃的面積通過全球優良農業規範ggap認證，15號上午舉辦授證典禮，現場更展示全縣唯一的第二代甘藷自動採收機，不只提供優質的農產給消費者，也投入解決農村人口老化，缺工的問題，希望未來可以繼續來提昇在地甘藷的品質，將產品來銷往國際。
▲水林一個甘藷業者，今年有10公頃的面積通過全球優良農業規範ggap認證，15號上午舉辦授證典禮 / 記者 王可萱 攝
水林一個甘藷業者，為讓消費者安心，對食品安全的把關是特別重視，在各方的努力之下，今年有10公頃的種植面積通過全球優良農業規範ggap的認證，成為台灣第一個通過驗證的甘藷生產集團，15號上午是在水林甘藷專區南興段來舉辦授證典禮。
這個規範，是國際公認的農業生產規範，主要重視產品生產過程中風險出現的原因，以及確立排除，對食物衛生管理有非常嚴格的標準，通過了這個認證，是讓甘藷更增加外銷的機會。
▲業者展示第二代自動化甘藷採收機 / 記者 王可萱 攝
除了授證典禮，現場業者更展示目前全縣唯一的第二代自動化甘藷採收機，不只提供優質的農產給大家，也投入解決人工不足的問題，用多方面的方式來提升甘藷的品質及產量，期待可以有更多農民加入「水林甘藷農業經營專區」。
甘藷是非常大宗的作物，期待在各方的努力之下，水林甘藷可以打出國際知名度。
