臺南官田區是全國最大的菱角產地，每年有五百噸廢棄菱角殼，因此官田國小推動食農教育，讓學生動手造窯，利用廢棄的菱角殼，燒成菱殼炭，發揮黃金價值。
▲薄殼窯經過8小時冷卻，菱殼炭就大功告成。
學生將土壤跟水做混合，利用黏土來造窯，底部要留8個孔，接著放入菱角殼點火，等待8個孔有火苗就開始封爐，等待8小時後，菱殼炭就完成了。
▲官田國小將菱角殼燒製成菱殼炭，將用來改善校內幸福農場的土壤及淨化農田水質。
學生透過動手燒菱殼炭，不僅解決學校內農廢問題，還可以減碳，也讓學生了解環境教育和永續發展的意義。
廢材變烏金 官小師生點殼成金燒製菱殼炭
2022.01.22
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