古坑桂林國小常會結合在地的生態環境，舉辦食農教育，親像三月份的打梅季，就真受學生的歡迎，而這次校方也和，在地採用友善種植的農友合作，讓學生來挽茂谷，自採收到後期的清洗、包裝，都讓學生去體驗，自快樂中學習，更宣導友善土地的概念。
年節將至，正式黃澄澄的茂谷柑季，而常會結合校區周邊的環境，推辦生態課程的古坑桂林國小，這次也和地方的小農合作，安排讓學生採茂谷，體驗做一日小農夫。
▲桂林國小規劃趣味的採果樂，讓學童體驗當一日小農夫，同時宣導友善土地的概念/記者陳建樺攝
因為這次所配合的果農，園區都是採用友善種植的方式，而且他的果園從收成，到後期的清洗、包裝，都有相關的設備，讓學生可以一次的體驗和了解，同時也認識友善土地的概念。
長期有再推辦食農教育的桂林國小，除了在梅子產季，有舉辦打梅季的活動，現在這項生態採果，也能讓小朋友體會農友的辛苦，而且在高海拔所種出來的茂谷，更是別有一番滋味。
走出教室，親近土地，對孩子來說，不但是一次有趣的體驗，自己動手做，也是呼應現在國民義務教育的概念，身心都可以得到成長。
