台中市清水區是台灣生產韭菜的重要產區之一，種出來的韭菜風味濃厚，深受消費者好評，而最近清水區農會也特別與大安區農會合作，共同推出兩款新品，分別是韭菜豬肉水餃以及韭菜豬肉餡餅，希望透過加工處理，不僅讓農產品有更多元的運用，也能開創出新價值，幫助農友提高收益。
清水區農會總幹事與大安區農會總幹事，一同為兩款新品合體宣傳，分別是韭菜豬肉水餃以及韭菜豬肉餡餅，飽滿多汁的豬肉餡料，搭配韭菜香氣，讓人看的口水直流。
▲清水區農會總幹事與大安區農會總幹事，一同為兩款新品合體宣傳／記者 陳柏翰攝
由於台中市清水區是台灣生產韭菜的重要產區之一，種出來的韭菜風味濃厚，深受消費者好評，這次也特別結合大安出產的產銷履歷豬肉，共同研發出深受台灣人喜愛的韭菜豬肉水餃以及韭菜豬肉餡餅，希望以好品質來搶攻饕客味蕾。
農會也表示，不管是原料或是製作過程全都透明有保障，也期盼透過加工處理，不僅增加農產品的料理多元性，也能解決農產量多價崩的情形，幫助農民提升產值。
▲清水農會結合大安出產的產銷履歷豬肉，共同研發出深受台灣人喜愛的韭菜豬肉水餃以及韭菜豬肉餡餅／記者 陳柏翰攝
