又到了草莓的產季，清水返鄉種植草莓的青農黃文慶，約十年前開始引進新品種，種植草莓有成，四分半的園區內種了多達二十多種的草莓，他表示，今年受到氣候溫度低影響，草莓花芽分化較晚，產期也晚了大概一個月，但在口感上卻是多汁又甜；此外他今年更研發出粉紅草莓，粉白色的外觀帶有糖果香氣，也引起許多人的好奇。
一口咬下大顆鮮紅的草莓，多汁又甜讓農會總幹事是頻頻稱讚。草莓產季到來，清水的一家溫室農場，種植多達20多種的草莓品種，除了主力紅顏草莓，還有白草莓等稀有的品種；業者表示，今年受到氣溫低影響，草莓在熟成上也較晚。
▲清水的一家溫室農場，種植多達20多種的草莓品種，除了主力紅顏草莓，還有白草莓等稀有的品種／記者 賴文薇攝
產期晚了大概一個月，但在口感上卻更甜也更多汁。業者十年前返鄉務農，朝高精緻農業發展，種起了多項的草莓；今年也透過雜交的方式，研發出外觀粉白色，聞起來有糖果香味的粉紅草莓，也引起許多人的注意。
青農返鄉務農有成，不只引進、研發多項稀有草莓品種，園區內的草莓以生物防治法種植，以椿象來吃害蟲的方式，減少農損，種植的草莓幾乎都有如雞蛋般大顆，也吸引許多遊客每年來朝聖。
▲青農返鄉務農有成，種植的草莓幾乎都有如雞蛋般大顆，也吸引許多遊客每年來朝聖／記者 賴文薇攝
