蜂農二代克服困難 農會提供輔導.開創品牌

2022.02.07 記者 張之穎 報導
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今年32歲的林椿淞,從小到大跟著身為「蜂農」的父親,讓他深刻體會到養蜂的辛勞,在八年前,接手了家業,從一開始的辛苦掙扎,到現在走出自己的養蜂人生;他也推出生態教育課程,來將蜜蜂的知識傳遞給下一代,甚至榮獲第三屆百大青農,而去年底也在太平農會輔導下推出蜂蜜禮盒,讓在地農產增添新的生力軍。

仔細檢查蜂箱裡的蜜蜂狀況,今年32歲的林椿淞,八年前繼承家業投入養蜂的產業,一開始雖然遭遇了許多困難,但他憑藉著爸爸傳授的經驗和努力,逐漸走出自己的養蜂人生。

除了專職養蜂,他也在位在太平的園區,推出生態教育課程,透過影片教學與近距離接觸蜜蜂,來將蜜蜂的知識傳遞給下一代,而他的努力和創新,也讓他榮獲第三屆百大青農。

儘管養蜂工作相當繁瑣,有四百多萬隻蜜蜂要照顧,還得靠天吃飯,但林椿淞仍然樂在其中,去年底也在太平農會輔導下,推出蜂蜜禮盒,讓在地農產,增添新的生力軍。

▲林椿淞在八年前繼承家業,投入養蜂的產業,憑藉著爸爸傳授的經驗和努力,逐漸走出自己的養蜂人生/記者 張之穎攝