提升栽種管理 集集山蕉更具市場競爭力

2022.02.12 記者 金芸亘 報導
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集集山蕉自日治時期就打出知名度,雖然盛況不再,但集集鎮一位蕉農孫劍龍對於集集山蕉的風味口感非常有信心,因此這幾年來積極提升山蕉的田間管理與栽種方法,將集集北勢坑地區的蕉園全面改為梯田地形,加強排水灌溉,成功將集集山蕉外銷並以高價打入日本市場。

▲改進了山蕉的田間管理栽種方式,山郊外小日本更具競爭力/記者金芸亘攝

為了將集集山蕉重新外銷日本,農民孫劍龍靠著多年來的經驗,改變了山蕉傳統的栽種管理方式,不但打造了梯田方便栽種,更加強排水與灌溉設施,大大提升山蕉的品質。

農民孫劍龍的爸爸三十年前就在集集來種山蕉,並看好廣明里北勢坑地區的氣候地理條件,開闢了數十公頃的山蕉園,孫劍龍接手後,不斷改進栽種管理方式,希望找回山蕉在日治時期的名聲與地位。

孫劍龍成功找出栽種山蕉最好的方式,並持續改進自己的山蕉園,也歡迎集集鎮內有興趣的蕉農,可以一同來加入,提升山蕉品質與價格的行列。