四年前信義鄉有農民引進各品種草莓來試種，幾年下來得到不錯的成果，其中以白草莓最好吃。豐丘部落一位返鄉青農全聖亞就加入合作栽種白草莓的行列，除了希望信義鄉農產在冬季可以有一個高經濟作物以外，也藉此吸引更多遊客來到信義鄉觀光旅遊採草莓。
▲信義鄉引進白草莓大量栽種盼成冬季特色作物/記者金芸亘攝
看好種草莓在信義鄉的未來發展性，豐丘的一位返鄉青農全聖亞，在一年前開始栽種楓香等品種的草莓，尤其針對白草莓來重點栽培，看好白草莓可以成為下一個在信義鄉的高經濟作物。
因為看好信義鄉的水土與氣候適合種草莓，四年前在久美部落就有農民開始來試種，並引進當時只有日本才有的白草莓，四年來的栽種成果是相當成功，全聖亞就加入合作栽種白草莓的行列以外，更加希望白草莓未來可以成為信義鄉冬季的高經濟特色農作物。
信義鄉的氣侯條件經過四年的試種後，各品種好吃的草莓，包括白草莓種起來是相當香甜好吃，甜度飽滿，試種成功的果農歡迎信義鄉內其他有興趣的農民，都可以一起來加入栽種白草莓的行列。
