國姓鄉環保節能科技業者張有錦，三年前返鄉架設溫室栽種草莓，並且運用自家生產的環保節能水冷扇，控制草莓園溫度，採用減少病蟲害的高架式栽培，還飼養了將近五百隻雞，以雞糞調配天然益菌發酵，自製有機肥料，不施用化肥、農藥，讓草莓符合無毒健康標準，他也分享栽種心得，全心幫助鄉內的草莓產業，邁向科技化經營。
▲溫室栽種草莓，農民張有錦運用環保節能水冷扇/記者 范宏坤 攝
五十三歲的張有錦從事節能科技產業廿年，三年前返鄉種草莓，而且運用科技化的方式，堅持不用化學肥料、農藥。張有錦自養近五百隻雞，餵食天然飼料、中藥與水果，同時看書找資料研發益菌，加入雞糞發酵成高營養有機肥。
▲農民張有錦看書找資料研發益菌，加入雞糞發酵成高營養有機肥/記者 范宏坤 攝
鄉公所農經課表示，國姓鄉的草莓全盛時期栽種面積逾卅公頃，但近幾年氣候變遷，草莓栽種不易，面積也逐年減少剩約八公頃，樂見農民投入草莓栽培技術研發。
▲溫室栽培豐香品種草莓/記者 范宏坤 攝
張有錦說，雖一分地溫室與設備約二、三百萬元，但能申請政府補助，約能減少一半的開支，病蟲害少，不施農藥，增加產量，長期與慣行農法比較更省成本。
