蔬食年菜好處多 照顧民眾健康過新年

2021.02.03 記者 林妤昕 報導
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農曆春節即將到來,草屯佑民醫院今天特別舉辦聰明吃蔬食健康過新年活動,提醒民眾要注意飲食均衡,另外,讓人很感動的是佑民醫護人員,連續10年幫助華山基金會募集年菜,一起關懷獨居長者,基金會也藉此表達感謝。

▲圖為營養師指導民眾「聰明吃蔬食健康過新年」活動/記者林妤昕攝

一道道年菜,利用多樣化的蔬果搭配,兼顧健康和美味,佑民醫院營養師廖美俞,現場教導鄉親健康吃年菜的理念。
尤其目前全球受到疫情威脅,提高身體免疫力更加重要,草屯鎮佑民醫院,趁著春節前,搭配免費送春聯歡樂氣氛,規劃蔬菜年菜、過年該如何控制糖尿病等主題,共同為社區民眾健康把關。
另外,佑民醫護人員,今年同樣幫助華山基金會獨居長者募集年菜,目前已有166份,十年來,愛心不中斷,募集的金額超過120萬。
佑民醫院也提醒鄉親,在新年假期,也要注意防疫、控制飲食,大家都平安健康過好年。