農糧署委託信義鄉農會 研發鳳梨釋迦酒

2022.03.08 記者 金芸亘 報導
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信義鄉農會在農委會農糧署的輔導下,與中興大學進行產學合作,開發鳳梨釋迦小米風味酒,並在今日(3/8)正式發表,加入了台東特產-鳳梨釋迦的小米酒,經過梅子夢工廠得用心調製,酸酸甜甜相當好喝,除了開發全新產品以外,也讓鳳梨釋迦無懼中國禁銷,依然發揮最大經濟價值。

先喊出電影當中的口號,現場來賓也馬上找回對這個品牌的記憶,農糧署副署長高興宣布,由信義鄉農會梅子夢工廠調製開發的鳳梨釋迦小米酒,正式發表,對外限量銷售。

▲完美融合小米白米與鳳梨釋迦的風味酒由信義鄉農會梅子夢工廠開發並於即日起限量銷售/記者金芸亘攝

在中興大學的牽線合作下,與梅子夢工廠開發出這支產品,增加台東特產鳳梨釋迦的銷售管道以外,更完美融合國內的小米白米與水果的一支風味酒,在3/20號的梅子節活動將推出買酒送鳳梨釋迦的優惠。

這項產品嚴格採用國產原料,並且協助果農解決中國取消鳳梨釋迦進口後的部分產量,加上口感酸酸甜甜相當順口,農糧署呼籲消費者可以多多採買,幫助果農也是支持台灣優質水果。

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