天氣穩定.雨水足 太平枇杷爆汁香甜

2022.03.10 記者 賴文薇 報導
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正值枇杷產季,台中太平區種植約300公頃的枇杷,是台中主要的產區。而今年因為天氣穩定,加上雨水足夠,枇杷果實大顆飽滿,品質相當好。太平農會也表示,今年枇杷產量少,加上成本漲幅等因素下,一斤約220元左右,相較去年一斤漲幅20元。

大口吃下枇杷,飽滿多汁相當誘人,目前正值枇杷產季,太平區是台中枇杷主要的生產區域,種植面積約達三百公頃,也因為特殊的地形,讓太平的枇杷吃起來口感更順口美味。

透過紙袋孔洞,就可以了解枇杷是否成熟,足以採收。在太平種植枇杷約三十年的農友表示,今年雖然稍微受到寒流影響,枇杷產量較少,但平均下來天氣仍算穩定,也有助於枇杷生長;加上雨水足夠,果實生長也較為大顆。

枇杷果實較為脆弱,在照顧上需要注意的細節也較多,而太平農會也表示,今年枇杷產量少加上成本調漲等因素,價格一斤約落在220元,較於去年漲幅20元。民眾若要品嘗好吃的枇杷,三到四月最適宜。

▲太平區是台中枇杷主要的生產區域,種植面積約達三百公頃/記者 賴文薇攝