一進門就聞到茶葉蛋的香味，原來這是佳里區南勢里里長黃進福正在製作，從小因為家裡困苦，導致早熟的他，想著如果他以後有能力，也要回饋社會，加上愛吃蛋的他，決定自己研發茶葉蛋，來分送給當地居民跟志工，也會捐給社福機構，大家吃了都讚不絕口。
▲南勢里里長黃進福正在製作茶葉蛋。
最近剛好遇到缺蛋的危機，里長黃進福也說，只要他還做里長的一天，里長茶葉蛋就會繼續供應，請大家放心。
▲每一顆茶葉蛋都是里長用心熬煮三天。
這個里長茶葉蛋，從兩年前就開始供應，到現在也超過上萬顆，也有民眾特別來跟他購買，不過都遭到婉拒，里長也感謝大家對茶葉蛋的支持，這顆南勢里限定的愛心茶葉蛋背後的故事，是相當感心。
