配合上臺南鳳梨產季的來臨，今天新化區農會也在加工廠內，開始了果乾的製作，來到現場可以看到有許多工作人員，正在分工合作，來全力出產今年的鳳梨乾，希望可以為消費者，帶來最新鮮的好滋味。
▲農會加工廠內正在製作今年鳳梨乾
今年農會會向農民，收購一萬斤的鳳梨鮮果來製作果乾，其中主要是以臺農17號品種為主，再加上老師傅的經驗，和傳統工法製作後，將可以完整保留鳳梨的鮮甜，展現出果乾吸引人的風味。
▲新化農會出產鳳梨乾以高品質著稱
農會透過果乾的製作，不只是再次推廣了在地的農產品，同時更是有幫助穩定市場價格的功效，也期待可以作為各地民眾採買的選擇，讓更多人可以認識到臺南鳳梨，一起來行銷在地特色。
