3月下旬開始進入蒜頭採收期，去年蒜頭價格高，連帶影響蒜種價格，導致蒜頭種植成本提高，為相挺雲林縣蒜農，雲林縣長張麗善，到東勢鄉關心蒜農及蒜頭採收狀況，請大家多消費國產蒜頭，也呼籲中央應管控外國蒜頭進口量及提出相關措施，以維護蒜農權益。
▲今年蒜頭因氣候影響，採收遇雨又寒流，單位產量較往年少，且批發價平均每台斤不超過30元。記者 丁桂慈/攝
雲林縣蒜頭產量占全國九成五以上，前兩年因疫情影響，蒜頭價格上漲，今年蒜頭種植面積雖比去年多，但單位產量目前來看是較往年減少，而批發價格平均每台斤不超過30元。
因為去年播種的季節較熱，加上採收期前遇到寒流及下雨，氣候不穩定影響蒜頭採收，縣長張麗善除了呼籲中央在採收期管控外國進口蒜頭進口量，同時也希望農民，如果溼蒜價格差，可以先乾燥後再分批銷售。
▲縣長張麗善除了呼籲中央在採收期管控外國進口蒜頭進口量，同時也希望農民，如果溼蒜價格差，可以先乾燥後再分批銷售。記者 丁桂慈/攝
種植成本、跟人力成本增加、蒜頭收成因為氣候關係減量，一分地減少收成三分之一到三分之二的量，讓農民增加壓力。雲林縣所生產的蒜頭口感辛辣又別有風味，邀請大家支持國產蒜頭，3月26日縣府與雲林縣農會合作，將前往台北希望廣場宣傳銷售，4月9日四湖鄉健走活動，現場也有銷售蒜頭及農產品，歡迎大家相揪來逛市集、挺在地蒜頭!
