為推廣自家的農產品，由西螺一位青年謝宜澂發起的「飛雀餐桌」行動，聚集縣內好幾個青年品牌，提供民眾由最在地的食材料理的創意餐點，日前團隊是來到麥寮一個友善小麥農場，吸引不少人特別從外地前來參加體驗。
▲來自西螺做醬油的青年謝宜澂，幾年前為推廣自家的產品，發起「飛雀餐桌」 / 記者 王可萱 攝
在餐桌前面忙來忙去，他是來自西螺做醬油的青年謝宜澂，幾年前為推廣自家的產品，發起「飛雀餐桌」，現在是聚集縣內各地10多個品牌，希望可以透過行動來改變大眾對雲林的印象。
每一次的餐桌，都會來用到團隊中各家的食材，互相搭配料理創意餐點，日前是來到麥寮一個友善小麥農場舉辦餐桌體驗。
▲每一次的餐桌，都會來用到團隊中各家的食材，互相搭配料理創意餐點 / 記者 王可萱 攝
餐桌行動大約一個月會來舉辦一次，雖然前一陣子因為疫情的關係有暫停，不過這次的舉行還是吸引不少民眾特別從外地前來參加。
普遍大家對雲林的印象雖然是農業大縣，但往往也伴隨高齡老化的觀感，透過少年團隊的行動，是讓大家看到一樣同的雲林。
