食農教育前進校園 學童體驗牛耕文化

2022.03.30 記者 黃培怡 報導
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▲學童第一次體驗牽牛犁田,顯得緊張又興奮/記者黃培怡 攝。
▲青農林家良把水牛帶進校園,讓學童了解早期牛耕文化/記者黃培怡 攝。

社會變遷,農耕時代的牛被農機取代,大多數農民靠著「鐵牛」耕種,青農林家良受農委會水保局委託推動牛牛教育手冊,希望可以讓學童更瞭解牛耕文化。學生在校園,看著水牛吃草、撒嬌,是顯得興奮又好奇,透過生動的講解,師生對水牛文化有更深的認識並透過撫摸餵草,來認識眼前這隻大水牛。林家良說,牛過去在農村舉目可見,是農家最親近的動物,如今已屬罕見,透過多元體驗學習,以趣味、互動讓師生深入牛文化及價值,重溫往日農村時代的生活。