臺南市學甲區農會於15號舉辦契作高粱播種祈福的記者會,是由農委會,市府,農會跟農民四方合作之下,開發出臺南七號跟臺南八號的高粱,經過金門酒廠測試之後,是相當看好高粱新品種的發展。

▲今天15號舉辦高良播種祈福會,邀請農委會主委陳吉仲、臺南市長黃偉哲、金門縣長楊鎮浯到場見證。
透過農委會媒合金門酒廠跟產區的農會生產,用契作的價格21元,來收購高粱,並且農委會也提出相關的補助,一公頃就補助四萬五千元,另外播種到採收都有補助,希望提高農民種植的意願。

▲高粱新品種臺南七號與臺南八號經試製高粱酒,評估為出酒率優異,酒質香醇的高粱酒。
藉由契作的模式建立,可以提高國內高粱的銷售,建立具有臺灣風味的高粱酒,不僅穩定金門酒廠原物料的提供,也能增加農民的收入,提供在地優質高粱。