台西鄉有一位女總舖師丁玫玲,15年前接下父親辦桌的事業,還加以創新,推出宅配的料理包,而受到疫情影響,最近的年菜訂單就成長了五成,丁玫玲希望今年回到台西,除了陪伴年老的媽媽,也要傳承爸爸料理的好功夫,讓更多人吃到最古早的辦桌口味。
台西女總鋪師丁玫玲 發揚辦桌料理
2021.02.08
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