為推廣友善種植，霧峰區農會輔導農友種植蕎麥與小麥，減少用藥，找回田間原有的生態環境，農會並利用民生故事館一樓的農學食堂轉型為「黑翅鳶麵食館」，裏頭由家政媽媽親自料理，提供蕎麥麵、黑翅鳶麵等等，最近正式營業，要讓民眾吃到在地美食。
家政班媽媽在廚房忙進忙出，張羅餐點，這裡是民生故事館一樓，原先是農學食堂，最近霧峰農會將它轉型為「黑翅鳶麵食館」，要來推廣在地友善美食。
這裡的食材蕎麥和小麥等等，都是農友使用友善耕作，減少用藥，找回田間原有的生態環境，收成後製作成蕎麥麵、黑翅鳶麵，並由家政班員對霧峰農產品的熟悉，烹煮出帶有農家傳統的風味。
牆壁上還有黑翅鳶解說彩繪，溫馨布置的環境，多道餐飲，讓民眾吃得更健康，也更了解友善農業。
▲農會並利用民生故事館一樓的農學食堂轉型為「黑翅鳶麵食館」／記者 賴秋峰攝
