水里鄉成城國小一直落實推動食農教育，除了在校園內教學童自己種菜管理，也趁著青梅產期，在水里鄉農會的協助下，舉辦脆梅ＤＩＹ活動，讓學童了解自己家鄉梅產業以外，也能透過親手製作的過程，體驗到梅農辛苦之處。
大粒飽滿又翠綠的青梅，顏色實在相當好看，吸引成城國小學童，很認真來進行脆梅ＤＩＹ的體驗，因為需要將梅子揉到出水，因此過一陣子就開始感到累，但學童還是學了很有興趣。
▲水里鄉成城國小與農會透過脆梅DIY課程來落實食農教育/記者金芸亘攝
水里鄉成城國小一直與水里鄉農會合作，落實推動食農教育，在青梅採收尾聲，就安排學童來學習手作脆梅，讓學童了解自己家鄉梅產業以外，也能透過親手製作的過程，體驗到梅農辛苦之處。
今年的青梅，在氣候的配合之下，品質是相當好，因此做出來的脆梅也普遍好吃，水里鄉農會用心在成城國小推動食農教育，透過讓學童親手動手做的體驗，學習效果是特別好。
