因為看到每天中午營養午餐所剩下的廚餘很多，淵明國中學生是一直思考如何來解決問題，最後是在指導老師張至誠的帶領之下，大家是成功來研發出一套，自然循環的廚餘機，結合了目前流行的黑水虻來處理廚餘，並來產生有機肥料，這項作品也讓它們來獲得全國環境教育實作競賽第三名的成績。
▲淵明國中學生張庭榛、王定棨以及潘澤政以及指導老師張至誠,共同研發自然循環廚餘機,獲全國環境教育實作競賽第三名/記者 江儀 攝
每天營養午餐所剩下的廚餘怎麼那麼多，抱著這樣的想法，學生張庭榛、王定棨以及潘澤政三人是決定要來解決這個問題，最後再和老師討論研究後，是來發明出了這項自然循環的廚餘機，利用黑水虻來處理廚餘。
學生表示廚餘機的創作，前前後後是失敗了許多次，有因為廚餘發酵來產生臭味的問題，或者是黑水虻會來逃走等等，最後大家是都來一一克服，目前這廚餘機，一天也能夠來處理五公斤的廚餘，並來產生出有機肥料。
▲目前校內共有9座自然循環廚餘機,校方未來希望能推廣至個家庭/記者 江儀 攝
指導老師張至誠表示，學生都是利用自己的休息時間來做研究，很開心這項發明能夠來獲得全國環境教育實作競賽第三名，未來除了在校園，也希望能把廚餘機推廣至社會家庭。
透過自然循環廚餘機，利用黑水虻來處理廚餘，並來產生有機肥料，然後再為學校栽種的疏果來施肥，營養午餐所剩的廚餘，就像是用魔術一樣來變不見了，期待廚餘機在未來也能夠推廣給更多人來使用。
