▲朴子水道頭「朴食－文化餐桌計畫」，讓民眾了解在地飲食文化DNA/記者黃培怡 攝。
水道頭文創聚落打造在地文化生活美學，結合進駐業者舉辦「朴食－文化餐桌計畫」，讓參與者透過佳餚走入一段日治時光，配合主廚解說，讓品嘗食物的人更了解食物背後的文化，感受文創聚落獨具美學。活動透過返鄉青年一同設計，曾紫筠便是進駐的生態廚師，設計的佳餚是以1895到1945年間朴子的文化故事，選用的食材都是友善種植的，也與在地長輩共同上菜，她說想用飲食追尋自己的根，每一個食材都記載著這片土地曾發生的事。縣府表示，此次餐桌計畫爭取文化部文創計畫預算，透過主題特展、影像紀錄等活動，盼吸引更多人走入文創聚落，感受地方的生活美學。
