下個月就是端午節了，口湖遊客中心今年是推出特別的鰻魚肉粽，裡面的餡料除了口湖在地的鰻魚之外，還加入香菇、豬肉、蛋黃等等的食材，可以說是山珍海味。鰻魚肉粽限量一千顆，有興趣的民眾請把握時間來訂購。
▲口湖遊客中心推出鰻魚肉粽，配料相當豐富。記者林虹伯/攝
將糯米、香菇、蛋黃、豬肉和口湖在地的紅燒鰻包在粽子裡，為了推廣在地漁產，口湖遊客中心推出特別的鰻魚肉粽，裡面是放了很豐富的食材，讓人看了是垂涎三尺。
鰻魚肉粽裡面是包了各種的好料，除了口湖的紅燒鰻魚之外，作為配角的香菇也是使用新社有名的得獎香菇，真材實料包進肉粽，就是要讓大家吃了營養又健康。
▲鰻魚肉粽包入口湖在地的紅燒鰻，真材實料。記者林虹伯/攝
現在疫情不穩定，有很多人不方便出門買東西，為此口湖遊客中心也提供宅配服務，讓民眾不用出門就可以買到好吃的鰻魚肉粽。
鰻魚肉粽限量一千顆，有興趣的民眾可以透過網路和電話向遊客中心訂購，來品嘗特別的鰻魚肉粽。
