瞄準端午商機! 大甲農會推5款粽子搶市

2022.05.06 記者 陳柏翰 報導
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端午佳節即將到來,大甲區農會為了搶攻粽子商機,今年特別推出五種口味,除了有古早味肉粽、香菇栗子蛋黃粽和素粽外,還研發出芋香滿滿的大甲芋頭粽,以及混用台梗九號米做為主材料的九號健康粽,適合給不想攝取過多糯米的民眾選購,也期盼透過行銷推廣,讓更多人品嘗到在地優質米食。

工作人員熟練拿起粽葉,依序加入糯米、香菇等配料,每顆粽子都包的飽滿又紮實,隨著端午佳節即將到來,大甲區農會今年也推出五款粽子來搶市,才剛開放訂購沒多久,訂單就不斷湧入,預估今年粽子數量可突破去年的4萬顆紀錄。

▲粽子選用的食材大多來自各農會所生產的農產為主/記者 陳柏翰攝

農會表示,除了有常見的古早味肉粽、香菇栗子蛋黃粽和素粽外,還利用在地優質芋頭,研發出芋香滿滿的大甲芋頭粽,另外還有混用台梗九號米做為主材料的九號健康粽,提供給不想攝取過多糯米的民眾選購,並堅持真材實料,要讓消費者吃得營養又安心。

農會也表示,選用的食材大多來自各農會所生產的農產為主,像是新社農會的香菇、大安農會的產銷履歷豬肉以及大甲農會芋頭等材料,所製作而成的,也期盼透過行銷推廣,讓更多人品嘗到在地優質米食。

▲大甲區農會為了搶攻粽子商機,今年特別推出五種口味/記者 陳柏翰攝