隨著天氣漸漸炎熱,在玉井老街經營冰店業者,手中剉冰的愛文芒果冰是一碗接一碗,店內不少遊客前來品嚐愛文芒果冰, 不過業者表示 今年屏東跟臺南第一期花的愛文芒果產量都不好,但口感上與品質有比去年好很多。

▲冰店業者表示 目前市面上的愛文芒果都是第一期花果粒較小,但口感跟品質上都還不錯/記者 蕭建緯攝
對於今年愛文芒果產量減少,還加上原物料價格不斷提高,使冰品的成本不斷增加,冰店業者表示 在疫情這兩年來遊客是減少一半,因此今年冰品價格有做些調整,希望可以薄利多銷來維持生活。

▲今年原物料價格不斷提高,冰店業者不堪成本負荷調整價格/記者 蕭建緯攝
對喜愛品嚐玉井在地愛文芒果的遊客,冰店業者表示 目前市面上的愛文芒果都是第一期花果粒比較小,因此還要再等一段時間,才有第二期花的愛文芒果產出,到時候果粒比較大產量也會增加。