為配合桂竹筍的產季，竹山鎮公所在竹山中山市場的竹巢漫步市集，舉辦「剝筍樂遊趣」的剝竹筍比賽，吸引了大批民眾前來參加，鎮長陳東睦也親自示範剝筍技巧，就是要趁著桂竹筍的盛產季向民眾來宣傳竹山鎮好吃的桂竹筍！除此之外，鎮長陳東睦也親自下場與民眾一同較勁，圍觀民眾加油聲不斷，場面相當熱鬧！
▲剝筍子大賽，成功吸引大批民眾參加/記者徐旻鈺 攝
平常大家看到的桂竹仔筍，大部分都是已經處理好的，因此，有不少民眾是第一次剝竹筍，都感覺很有趣，也有人展現厲害的剝筍技術，活動現場是充滿著大家的歡笑聲，體驗完剝筍之後，除了可以將筍子帶回去以外，現場還有準備熱騰騰的竹筍飯以及竹筍湯可以領取，讓有吃又有得拿。
▲今年桂竹筍產量多，價格好/記者徐旻鈺 攝
竹山鎮社區產業行銷計畫的六個社區(竹山、藤湖、桂林、延正、和興、鯉魚)，也有來到活動現場擺攤位，販賣竹山在地有機的農產品，來展現竹山鎮社區活力。
▲竹山社區產業行銷計畫到活動現場擺設攤位/記者徐旻鈺 攝
今年竹山鎮的桂竹筍產量大，無論是品質還是價格都相當不錯，公所希望用剝筍比賽來做推廣，就是讓更多民眾來到竹山鎮，支持營養又好吃的桂竹筍。
