世界蔬菜中心善化總部，今天舉辦蔬菜育種研究交流與田間觀摩會，世界蔬菜中心表示 臺灣位在亞熱帶，春夏時期氣候多濕高溫，病菌容易生長，因此經由該中心與農委會研究單位30多年來共同努力研發，培育出許多適合臺灣地區，栽種的番茄、辣椒、甜椒及青花菜新品種，並可耐高溫及抗病菌的特性。
▲世界蔬菜中心發表番茄、辣椒、甜椒及青花菜，具耐熱、多重抗病性及高產量新品種/記者 蕭建緯攝
另外在辣椒育種展示區，世界蔬菜中心表示 為了讓辣椒可以延長栽種時間與高產量，因此研發改良具有耐熱性、多重抗病性，並且高產量的新品種。
▲世界蔬菜中心辣椒育種展示區，改良具有耐熱性、多重抗病性並高產量的新品種/記者 蕭建緯攝
世界蔬菜中心表示 藉由舉辦研究觀摩會，跟臺灣種苗業者、小農、農委會相關研究機構，以及大學院校進行交流，挑選適合臺灣環境耐病蟲害、高品質、高產量的新品種，來對抗氣候、提升糧食安全性，跟減少農藥化肥使用，進一步來提升蔬果營養價值與農民收益。
