日前「2022春季臺灣好茶評鑑」成績出爐,因此名間鄉農會盛大舉辦臺灣好茶頒獎典禮,並感謝農民辛苦付出,這次得獎茶農有很多都是回鄉青農,可以說是充滿傳承意義,也期待在新世代的加入以後,能讓名間鄉茶產業有不同的創新。

▲名間鄉農會盛大舉辦「2022春季臺灣好茶評鑑」頒獎典禮/記者李偉廷攝
名間鄉農會表示今年度春茶整體而言,品質皆在水準之上,烏龍茶組特等獎得主為唐育聖,金萱組則是李志展,兩組別之特等獎在萎凋與發酵處理上掌握得相當優良,烏龍組茶湯滋味甘醇香韻與香氣幽雅具發酵香,金萱組茶湯則是表現得水順、圓滑、甘甜且香氣具有果香,皆為本次春茶楷模。

▲名間鄉農會表示今年度春茶整體而言,品質皆在水準之上,兩組別之特等獎在萎凋與發酵處理上掌握得相當優良/記者李偉廷攝
值得一提的是,本次競賽有許多得主都是返鄉青農,表示新世代已回到故鄉接棒,其中烏龍茶組特等獎得主為唐育聖,製茶年資僅四年,就獲得如此殊榮相當不簡單,唐育聖提及,他原本在台北工作,毅然決然回到家鄉幫助爸爸製茶,一路上雖有失敗,但在與各方製茶好手學習下也漸漸成長,希望未來還能繼續精進製茶技術,奪得好成績。希望在新世代的加入後,可以讓傳統與創新激出火花,讓名間鄉茶產業越來越好。

▲烏龍茶組特等獎得主唐育聖(右二),製茶年資僅四年,就獲得如此殊榮相當不簡單/記者李偉廷攝