竹山中山市場創新 打造農產品直銷平台

2022.05.24 記者 徐旻鈺 報導
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竹山鎮公所為了要打造安全的農產品直銷平台,和竹山鎮安全農業發展協會合作,每天早上7點到下午2點,在中山市場設立竹安農農民直銷站,販賣鎮內當季的生鮮農產品,而且都要經過農藥檢測才能上市,保護消費者的權益,也讓農民有個平台可以販賣自家的產品,將每天最新鮮的蔬菜水果,從農民手中直接上架到中山市場內,讓民眾能與小農對話,也可以親自了解到食品的來源。

▲在竹安農農民直銷站販賣的農產品皆有生產履歷/記者徐旻鈺 攝

雖然中山市場經過創新變成農產品直銷平台,但是也保有舊市場的風貌,並號召將近30名小農,在這裡販賣當季生鮮農產品、農產加工品、以及即食品,而為了保障農產品質,在中山市場內更打造了農藥檢測室以及管理室工作坊,經過農藥檢測,確認品質無誤後,接著在工作坊貼上生產履歷,才能上架。

▲在竹安農農民直銷站販賣的農產品須經過農藥檢測/記者徐旻鈺 攝

農產品直銷平台,最主要的目的就是農民直接面對消費者,也讓民眾更加了解產品的製作過程,公所希望能幫助到在地小農,可以減少蔬果旅行的時間,讓蔬果更加新鮮也讓竹山鎮的農特產,推廣給更多的人知道。

▲有了生產履歷的把關也讓消費者買得更安心/記者徐旻鈺 攝