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用食材說故事 朴子水道頭推文化餐桌計畫

2022.05.25 記者 黃培怡 報導
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嘉義縣文觀局以延續地方記憶為核心，來經營水道頭文創聚落，日前舉辦「朴食文化餐桌計畫」，透過探訪朴子飲食文化的故事，將主題融入菜色中，希望用在地的文化料理，創造出味覺上的饗宴，將嘉義的食材透過餐桌佳餚推廣出去。

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