禮化社區慶端午 長輩包粽美味又手腦活化

2022.05.28 記者 郭柏逸 報導
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臺南市佳里區的禮化社區,因為獨居長輩很多,所以社區發展協會,積極規劃各項的活動,讓長輩可以走出家門,和其他人互動,現在迎接端午節,社區也特別安排包粽活動,原本預計包一千九百多顆,最後也多包到兩千顆,除了送給社區的長輩,也會發送給協助過社區的各單位。

▲佳里興的禮化社區,透過社區包粽子活動,讓長輩走出家門,參與社區活動。

這次禮化社區包的粽,除了一般常常看到的材料以外,也使用被叫做虎掌的豬腳筋,透過這樣包粽的活動,也讓長輩可以活動身體和頭腦,延緩老化。

▲這次包了兩千多顆的粽子,將分送給社區長輩,同時這次使用少見的豬腳筋作為食材。

社區透過不同的活動,吸引長輩走出家門,加入社區,也讓長輩可以在地健康老化,這次社區一起來包粽,除了讓長輩提早吃到好吃的粽子,也讓他們提早度過一個溫馨的節日。